传统的筛面都是通过面箩用手筛，效率比较低，而且时间久了，人会手酸，另外不能保证每次筛动的幅度一致，得到理想的筛面效果。

现在市场上的豆皮是通过豆皮生产机制作出来的。豆皮生产机是制作豆皮的主要设备。那豆皮机又是怎样的一种机器哪？

红薯粉条机作粉条的机械设备，为人们省去了很大的人力物力。它的功能也相当强大，集新鲜红薯的清洗，破碎，过滤，除沙，沉淀，然后制作成粉条，冷却之后进行晾晒装进包装。

牛排机采用电加热方式，自动控温,以豆粕、豆饼等原料可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带等产品。产品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的风味小食品。比传统豆制品机械产量更高、功能更多、更经久耐用。

全自动人造肉机优势：1、温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。2、配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷

人造肉机就是制作人造肉的具有自动调整温度，可以生产各种形状产品的专用食品机械。主要生产豆制品机械、榨油流水线、红薯粉条流水线和麻辣面食机械：人造肉机、红薯粉条机、东北豆皮机、蛋白肉机、素牛排机、素鸡肠机、素鸡脯肉机、豆虾机、豆鱼机、豆球机、素羊肉串机、素海螺机、豆筋机、豆扣机、豆丝机、豆花机等机械：

首先是选薯，以旱薯、个大、阳坡沙壤土地的红薯出粉率高。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。清选很重要，将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。清选好的红薯应及时用磨碎机切碎，再磨成浆液。打浆时应边

20世纪30年代后期，美国化学家波耶受汽车制造商福特雇用，研究汽车座垫套皮革的代用品。他在研究中发现，榨油和制造人造黄油后的大豆残渣中，蛋白质含量丰富，并可缠绕成股。他从中受到启发，想用这类物质制造清淡而又易消化的“肉类”