人造肉机
人造肉牛排鸡翅机是一机多用,可通过不同模具筒生产多种花样的食品,如:蛋白肉素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品
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人造肉牛排鸡翅机是一机多用,可通过不同模具筒生产多种花样的食品,如:蛋白肉素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品
人造肉牛排鸡翅机的工作原理:
本机是一机多用,可通过不同模具筒生产多种花样的食品,如:蛋白肉素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品,如用户需要其它新花样,可来我厂进行加工制作。生产出来的产品可炒、烹、炖、炸、凉拌,还可用作麻辣小食品原料。
本机有两种
(1)全自动型
(2)简易手工型
生产工艺流程:
精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品
人造肉机的技术要求:
1、以优质大豆为原料,经脱脂后方可使用。(出油在12%左右为宜)
2、选用当年优质大豆为好,隔年豆质量差,颜色黑不易操作。
3、杂质多、发霉变质的大豆不能用。
4、本机是以远红外线加热,必须具备有三相电源充足的地方才能使用。
5、本机需配用冷榨榨油机(以75型——95型为宜)粉碎机、拌面机及选豆器。